La politique du commerce extérieur en Tunisie se base sur le principe de la liberté des échanges.

Le programme de libéralisation du commerce extérieur entamé à partir de 1987, a permis d'atteindre un taux de 96 % en termes de production.

Seuls les produits touchant à la sécurité, à l'ordre public, à l’hygiène, à la faune, à la flore, à la santé et à la morale  demeurent exclus du régime de la liberté.

Le principe de la liberté des échanges extérieurs a été consacré par la loi n° 94-41 du 7 mars 1994 relative au commerce extérieur.